ＴＯＰ2011年3月11日の東北大震災により生じた東京電力福島第一原子力発電所の事故以降、世界中の方々が日本の食品に対して多大なご不安を抱えていることと思います。
ＴＷＩＮＳ－Ｋも食品を扱う店舗として、お客様に安心して美味しい食事をお召し上がりいただけるようにと、様々な情報のもと長時間の議論を重ねて参りました。
世界中で放射能物質に対する情報が溢れ、何が正しい情報か解りかねる状況となっております。 ＴＷＩＮＳ－Ｋとしても、みなさまに 全商品絶対安心 とお約束したい気持ちでいっぱいですが、残念ながら“正しい情報”を得ることができない状況でございます。
自社での検査はとても高額で不可能な為、検査に関しては仕入れ業者にしっかり行ってもらい基準値を超えない安全な食材のみの納品を約束してもらっています。
各食材いろんな業者から仕入れをしております。肉はプレコフーズ、魚はランジスシーフーズどちらも放射能対策に対する取り組みは万全でとても安心できる卸会社です。詳しくは各社ＨＰをご覧頂ければと思います。
そして、野菜に関しては２０１１年１２月現在は九州の佐賀県産の農家直送野菜を使用しております。
最後に
ここまで放射能物質への取り組みをご説明させていただきましたが、これはあくまでも2011年1２月現在でのツインズＫの見解でございます。ツインズＫと致しましては、今後もお客様のご意見をもとに、その都度議論を重ね検討していきたいと考えております。ツインズＫのスタッフ一同、これから結婚、出産を控えている身でございます。ひとつひとつ自分の身に置き換え誠実にお応えしていきたいと強く思っております。
最後までお読みいただき誠に有難うございました。
末永くお付き合い頂けますよう、努めて参ります。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
ツインズＫ 山本 ユウゾウ・学
現在の仕込情報や美味しい写真が満載です！憩いの場です。
2011年11月にオープンしたばかりのツインズK若手NO１ベストフレンドです。彼のお店では「四季」を感じます。料理長も和食出身。四季へのこだわりはお店のロゴマークでもわかります。
ミシュランガイドにも紹介されたツインズと同い年の超売れっ子シェフです。飲み仲間です♪
イタリア修行時代の友です。本場の窯焼きＰＩＺＺＡが食べれるお店です。コストパフォーマンスもばっちり！
